KLATEN - Hari libur paling pas untuk jalan - jalan atau gowes sekedar mengusir penat dan bete. Nah, kalau anda suka gowes dan sampai di daerah Desa Trucuk, Kecamatan Trucuk, Klaten, Jawa Tengah, jangan lupa mampir Pasar Dadimulyo, persis di pertigaan jalan pojok desa.
Di sana ada kuliner unik tradisional yang jarang ditemukan. Namanya nasi Telang.
Tidak saja enak, makanan yang langka ini juga dijamin sehat dan higienis.
Mengutip situs halodoc.com daun Telang sangat bagus sebagai antioksidan. Selain untuk menumbuhkan kesuburan, bunga Telang juga bagus untuk mengatasi hipertensi dan kesehatan jantung.
Nasi telang dibungkus dengan daun pisang sebagai alas. Setelah itu biar higienis, ditambah bungkusan daun jati muda dengan lidi sebagai pengikatnya.
Yang bikin surprise adalah nasinya. Nasi itu biasanya warna putih atau kuning dengan ramuan kunir, tapi karena dimasak dengan campuran daun atau bunga Telang, warna nasinya menjadi ungu.
Biar sedap nasi Telang ditaburi irisan telur, serondeng, tempe kering sebagai topping.
Tidak hanya itu, biar tambah renyah ada kerupuk ikan dan irisan mentimun agar terlihat lebih segar.
Agar lebih menantang ada sambal tomat pedas yang dijamin menggoda selera.
Soal harga dijamin enteng di kantong. Sebungkus nasi Telang cukup dibanderol 5 ribu per bungkus.
Menunggu apa lagi.
Menikmati nasi lezat, gurih, murah, sehat, langka dan dikemas daun jati higienis hanya bisa ditemukan di Pasar Dadimulyo, Desa Trucuk, Kecamatan Trucuk, Klaten, Jawa Tengah.
Penasaran, datang saja setiap hari ke Pasar Rejodadi sebelum jam 09.00 wib agar tidak kehabisan.
Penulis Joko Priyono Klaten.
