KLATEN - Hari libur menjadi momen pas untuk olahraga atau bersantai bersama keluarga. Namun suasana santai itu makin lengkap jika ditemani kuliner yang memanjakan lidah. Asal tetap sehat pastinya.
Kalau ingin kuliner sehat dan tidak jauh - jauh harus keluar kota, coba saja pecel pincuk Madiun. Tepatnya di jalan Mayor Kusmanto Sekarsuli, Klaten. Nama rumah makan itu Rumah Makan Pecel Madiun Abu Kelvin.
Soal rasa recommended pastinya. Cara penyajiannya juga menarik.
Nasi lengkap dengan urapnya disajikan di atas daun pisang yang dipincuk dengan alas keranjang mini dari anyaman bambu.
Arti pincuk itu dalam makna Jawa yakni daun pisang yang salah satu ujung daun diikatkan sehingga membentuk cekungan bersudut untuk menaruh makanan.
Jadi pecel pincuk Madiun Abu Kelvien dijamin higienis.
Selain sehat dengan urapan sayur seperti bayam, tauge, daun Turi dan irisan kacang panjang, ada juga topping peyek kacang yang renyah.
Kalau konsumen masih pengin tambahan lauk, bisa dipesan telur ceplok, daging babat atau ISO berupa gorengan jeroan sapi untuk menambah sensasi.
Penasaran ingin mencoba, datang saja ke Rumah makan pecel pincuk Madiun Jalan Mayor Kusmanto Sekarsuli, Klaten yang buka mulai jam 06.30 sampai 19.30 WIB.
Penulis Joko Priyono Klaten
